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コーヒーの豆知識

健康に関するコーヒーの豆知識 コーヒーには、健康に良いさまざまな効果があります。その効果をさらに高める食べ合わせがありま...

健康にも良いコーヒーの効果

コーヒーに含まれる成分 コーヒーは、昔から薬用として考えられることもありました。9世紀の医学者の一人は、患者にコーヒーの...

コーヒーの種類と特徴

  自分好みのコーヒー豆を探しましょう コーヒーは、コーヒーノキという植物の種子が原料です。商業では、アラビカ...

コーヒー文化の歴史

コーヒー豆の食用の文化とアラビア半島への波及   現在では、コーヒー豆を使った食品や飲料は身近にありふれていま...

コーヒーのルーツと発祥

  コーヒーの発祥や起源にまつわるエピソード コーヒーの起源には諸説がありますが、中でも2つの有名なエピソード...